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今旺隆特色烤鸡架培训内容：传授鸡架原料的选择，鸡架的去腥技术，鸡架的卤制技术，鸡架的烤制技术。口味分为孜然烤鸡架、麻辣烤鸡架、五香烤鸡架、黑胡椒烤鸡架等。

今旺隆特色烤海鲜秘方，产品的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲。该产品制作不受地点的限制，是您创业的选择。我们传授海鲜的选材，海鲜的处理技术，海鲜的腌制技术、海鲜的烤制技术等全套技术及配方。系列产品有烤生蚝、蚬子、大虾、虾爬子、蛎蝗等。包教包会，学员学会为止。

今旺隆秘制烤猪蹄是今旺隆的一大特色产品，秘制，配方，在烹制上突破了传统的烹制方法，把猪蹄与烧烤完美结合起来，色、香、味俱佳，一直深受广大食客的热捧。传授猪蹄的选材、猪蹄的处理技术、猪蹄的卤制技术、猪蹄的烤制技术等全套技术及配方。口味有孜然烤猪蹄、麻辣烤猪蹄、五香烤猪蹄、黑胡椒烤猪蹄等，全套技术包教包会，学会为止，学员学期不限。