今旺隆小吃培训中心粗粮面学习内容：包括粗粮面的前期处理，鲜汤制作技术，卤蛋的制作技术，酸菜的处理加工，肉酱的制作技术，卤鸡块的制作技术，麻油、辣椒油的制作技术，菜品的搭配煮制技术，汤浓味香滋补营养。粗粮面包括6种粗粮面（有4种丸子），卤蛋面，酸菜面，肉酱面，鸡块面，全拼面。沈阳今旺隆小吃培训中心热烈欢迎您的光临。